vinho tinto reserva qta da biaia 0,75lt
€ 26,90DESCRIÇÃO
|Região
Beira Interior – sub-região Castelo Rodrigo
Castas
Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (40%) e Jaen (20%)
Vinha
As vinhas, com altitude impar (700 – 750mts), reúnem as castas características desta região e compreendem três parcelas com características próprias: vinhas da Alvandeira com terrenos Argilolimoso; vinhas do Souto são de transição de Granito e Xisto; e nas vinhas das Lameiras são de Granito e Quartzo.
A produção biológica, o seu terroir impregnado de História, bem como o enquadramento pelos rios Douro, Côa e Águeda, imprimem um perfil único aos vinhos provenientes desta propriedade
Vinificação
Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram desengaçadas e ligeiramente esmagadas.
Maceração préfermentativa durante 10 dias.
Fermentação ao longo de 14 dias em Inox e estágio em barricas de Carvalho francês, durante 32 meses.
Teor alcoólico 14,0 %
Acidez total 5,13 gr/l
Acidez volátil 0,50 gr/l
pH 3,87
Açúcares 1,0 gr/l
Extracto Seco Total 29,4 gr/l
Notas de prova
Um vinho que impressiona pela sua extraordinária frescura e complexidade, com notas de frutos silvestres, pinheiro, resina, alcaçuz, café e folha de tabaco. Na boca, um vinho de estrutura muito solida, rico e fresco, com taninos sedosos.
Serviço 16°c - 17°c
REFERÊNCIA
9025246
GRUPO
bebidas
FAMÍLIA
vinhos tintos
CATEGORIA
Não Perecíveis
Quantidade
1.000
UNIDADE
Unid
EMBALAGEM
Garrafa
PREÇO POR L
€ 35,87
ORIGEM
Portugal
ADICIONAR
€7,80
€10,60
€81,00
€64,80
€22,60
€11,50
€24,50
€11,50
€21,90
€24,95
€10,90
€17,50
€14,90
€22,95
€5,50
€9,80
€12,95
€45,10
€22,95
€6,50
€10,80
€22,95
€17,90
€9,85
€26,90
€24,95
€11,50
€12,50
€6,50
€10,60
€9,50
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